Emploi : Assistant(e) Qualité / Laboratoire à mi-temps – CDI (H-F)

Pour accompagner notre croissance et renforcer nos équipes, nous recherchons pour notre moulin situé à Binic-Etables-sur-Mer (22) un(e) : Assistant(e) Qualité en Laboratoire à mi-temps, en CDI (H-F)

Qui sommes-nous :

Leader régional dans son secteur d’activité, notre entreprise (250 collaborateurs, 6 moulins associés dont la Minoterie Du Bocage comprenant 17 salariés), construit une relation de proximité avec l’ensemble des acteurs des filières de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie et traiteur.

Nos collaborateurs, nos valeurs et notre culture représentent nos principaux atouts.

Vos missions :

Après une période d’intégration et de formation à nos produits et procédures, vous aurez la gestion intégrale des produits sous analyse en élaborant des analyses et échantillons physico chimiques prédéfinis au sein du laboratoire interne et externe aillant pour but de suivre la traçabilité, l’enregistrement et le traitement des non-conformités internes. Vous garantirez la mise en œuvre des plans de surveillance des matières premières.

Vous serez directement rattaché(e) à la responsable qualité et collaborerez avec les équipes de production pour animer et faire vire la démarche qualité en place auprès des collaborateurs. Vous réaliserez les inspections d’hygiène et effectuerez tous les contrôles inhérents aux risques de corps étrangers sur le site.

En collaboration avec la responsable qualité, vous participerez à la mise à jour du plan HACCP, au traitement des réclamations clients et aux non-conformités internes et externes. Vous serez en soutien pour les audits clients et autres audits de certification notamment pour le renouvellement de l’IFS.

Vos compétences et votre regard extérieur permettront d’apporter des solutions d’amélioration continue sur les documents de travail, indicateurs … en veillant au respect des règles et procédures d’hygiène. Vous serez également en soutien pour l’optimisation et à l’animation de notre système de management qualité.

Votre proximité terrain, vous permettra de veiller à l’application des procédures et des instructions aux postes ainsi qu’à la vérification du respect des règles d’hygiène et de sécurité par les membres du personnel, prestataires extérieurs et visiteurs. Vous remontrer les dysfonctionnements auprès de votre hiérarchie. Cette vision globale vous permettra de mettre en place des actions correctives et préventives ainsi que du suivi de leur efficacité.

Votre profil :

De formation Bac+2/3 minimum dans le domaine de la qualité, avec une première expérience réussie sur un poste d’assistant qualité et laboratoire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.

Nous recherchons une personne dynamique, dotée d’un bon relationnel, qui saura apprécier les missions de terrain et faire preuve d’autonomie et de rigueur.

Définition du poste :

• CDI à temps partiel 50% à pourvoir dès que possible
• Horaires : 14h00 à 17h30 du lundi au vendredi
• Salaire selon profil

Cette offre vous intéresse, faites-nous parvenir votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@moulins-associes.fr