Une baguette issue d’une farine T80. Source de fibres, elle allie plaisir gustatif et qualités nutritionnelles. Délicieuse, c’est une baguette au goût rustique et à la mie onctueuse qui accompagne parfaitement vos repas quotidiens.
Composition
Profil nutritionnel
Farine de blé tendre T80, gluten de blé, levain de germe de blé, farine de blé malté torréfié, farine de blé malté, germe de blé, farine d’orge maltée, blé torréfié.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* :
Valeur énergétique : 1490 kJ/351 kcal
Matières grasses : 1,3 g (dont acides gras saturés : 0,2 g)
Glucides : 71 g (dont sucres 1,6 g)
Fibres alimentaires : 4,4 g
Protéines : 12 g
Sel : <0,01 g
*Ces valeurs nutritionnelles sont conditionnés à l’application de la recette fournie par la Minoterie du Bocage