La Graine d’Arthur est une baguette à la mie croquante, moelleuse et douce. Son mélange de farines de blé, de maïs et de seigle, ses graines de millet, lin jaune, de tournesol, de pavot et ses brisures de pois toastés en font une baguette aux saveurs automnales délicates. Cette baguette est source de fibres et de protéines.
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Farine de blé CRC® T65, graines (millet, lin jaune, lin brun, brisures de pois toastés, tournesol, pavot, sarrasin), farine de seigle T85, gluten de blé, farine de maïs torréfié, germe de blé, farine de blé malté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g* :
Valeur énergétique : 371 kJ/1570 kcal
Matières grasses : 4,5 g (dont acides gras saturés : 0,6 g)
Glucides : 67 g (dont sucres 1,7 g)
Fibres alimentaires : 5,7 g
Protéines : 13 g
Sel : <0,01 g
*Ces valeurs nutritionnelles sont conditionnés à l’application de la recette fournie par la Minoterie du Bocage.
